La saison du melon débute bientôt ! Les premiers melons vont commencer à arriver sur les étals de nos marchés (si ce n’est pas déjà fait), et ce, pour notre plus grand bonheur. Sucrés et rafraichissants, ils nous régalent de l’entrée au dessert. Mais que faire des pépins et des écorces ? Ne les jetez pas tout de suite à la poubelle, réutilisez-les ! Voici quelques astuces anti-gaspi.