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Paris : bientôt une boutique dédiée aux fruits et légumes déclassés
Initiatives Pozitives

Paris : une boutique dédiée aux fruits et légumes déclassés

Trop gros, trop petits, biscornus… En raison de leur apparence, de nombreux fruits et légumes sont aujourd’hui rejetés par les circuits de distribution classiques. Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, Maria Leflambe a donc décidé d’ouvrir une boutique spécialisée dans la vente de ces produits dits « déclassés ».

par Marine Vautrin
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