Challenge JUST KEEP IT : un an sans gaspillage alimentaire !
L’association belge Nurtantio Projects lance la deuxième édition du Challenge JUST KEEP IT. Objectif : un an sans gaspillage alimentaire ! Pour accompagner les participants, elle a sorti une application contenant un calendrier de menus anti-gaspi basé sur les recettes de son livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi ». Tous les Français peuvent relever ce défi !
Les chiffres sont vertigineux. En France, sur l’ensemble de la chaîne de production, 10 millions de tonnes d’aliments sont gaspillées par an, évalue l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe). Soit l’équivalent de 150 kg par an et par habitant. Nos voisins belges ne font pas mieux avec 345 kilos de nourriture gaspillée par personne et par an.
Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, l’association belge ou ASBL Nurtantio Projects a lancé en 2018 le Challenge JUST KEEP IT. Le principe : pendant 21 jours, tous les participants devaient réaliser une action concrète pour arrêter de gaspiller. Plus de 2 500 personnes (Belges et Français) avaient participé au défi ! Cette année, l’ASBL remet le couvert et propose de relever ce challenge non pas pendant 21 jours, mais pendant toute une année ! Lancée lundi 21 septembre, cette initiative se tiendra jusqu’au 22 septembre 2021. « Le challenge débute maintenant mais on peut y participer à tout moment », précise Yoneko Nurtantio, cofondatrice de Nurtantio Projets.
Challenge JUST KEEP IT : une application anti-gaspi
La nouveauté de cette deuxième édition : l’application. L’association a sorti une appli qui donne accès à un calendrier de menus pour chaque semaine. Toutes les recettes sont tirées de son livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi », publié en 2019. « Ce sont des recettes de saison, faciles, rapides, savoureuses, bon marché et qui permettent d’utiliser un même ingrédient plusieurs fois. » Pensées pour toute la famille, elles se préparent en seulement 30 minutes. L’application (pour Android) est gratuite et dresse aussi la liste des produits à acheter.
Comment participer ? Il faut télécharger l’application sur le site justkeeit.be, et se munir du livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi ». « Les recettes proposées dans l’application ne sont pas détaillées. L’appli renvoie aux recettes et astuces du livre », explique Yoneko. Celui-ci coûte 30 euros. « La totalité des bénéfices récoltés par la vente des livres sont versés à notre organisation à but non lucratif, Nurtantio Projects ASBL, qui poursuit des actions de sensibilisation dans les écoles, les entreprises et les centres d’action sociale (CPAS). » Depuis 2019, l’association initie des ateliers cuisine zéro gaspi pour les bénéficiaires de l’aide alimentaire.
Les participants sont aussi invités à rejoindre le groupe Facebook du challenge. « Tout au long de l’année, nous partagerons des astuces et des initiatives en lien avec notre démarche ». Des jeux-concours seront également organisés pour remporter des cadeaux. Parmi les partenaires : Kusmi Tea (thé), Les Nouveaux Comptoirs Olfactifs (parfums naturels et bio), Bee Nature (soins naturels à base de miel bio issu du commerce équitable).
Voilà une chouette initiative ! Prêts à relever le défi ?
Pour en savoir plus, rendez-vous sur justkeepit.be.
Nurtantio Projets est une association familiale : Yoneko Nurtantio (aînée), Gwenny Nurtantio (cadette), Marie-Louise Bruyère (mère) et Wahyudi Nurtantio (père). Elle est née en 2017 suite à la publication du livre à succès de Yoneko et Marie-Louise : « Zéro gaspi ! La méthode pour jeter moins et vivre mieux », éd. Larousse.
Lire aussi : Gaspillage alimentaire : trois solutions innovantes
- Partager sur
Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской. Еслли вы искали ремонт стиральных машин lg в москве можете посмотреть на сайте: ремонт стиральных машин lg Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом
Bị ‘tố’ chậm bàn giao nhà chủ đầu tư Discovery Complex 302 Cầu Giấy nói gì? Thời gian gần đây thông tin về việc chủ đầu tư dự án Discovery Complex 302 Cầu Giấy bị tố chậm bàn giao nhà đã gây chú ý trong cộng đồng. Những phản ánh từ phía khách hàng cho rằng tiến độ không đảm bảo khiến nhiều người cảm thấy thất vọng. Phía chủ đầu tư đã lên tiếng giải thích rằng họ đang nỗ lực hết mình để hoàn thiện dự án đồng thời cam kết sẽ sớm khắc phục các vấn đề và đáp ứng kỳ vọng của cư dân. Những câu chuyện cuộc sống đầy xúc động Côi cút 4 trẻ mồ côi bên bến đò Thạnh Mỹ Tại một bến đò nhỏ ở Thạnh Mỹ câu chuyện về 4 đứa trẻ mồ côi sống nương tựa vào nhau khiến bao người rơi nước mắt. Mất cha mẹ từ khi còn nhỏ các em phải tự lo cho nhau trong hoàn cảnh khó khăn. Hai đứa được đi học mẹ chết cũng yên lòng… là lời tâm sự nghẹn ngào của một trong những đứa trẻ thể hiện khát vọng vươn lên dù cuộc sống đầy thách thức. Những chuyện tình đầy trăn trở Cưới vội giờ muốn bỏ cho xong… Có những cặp đôi vì nhiều lý do mà kết hôn vội vã để rồi sau đó nhận ra những khác biệt không thể hòa hợp. Hậu quả là những cuộc ly hôn đầy đau lòng để lại bài học sâu sắc về sự thấu hiểu và cân nhắc kỹ trước khi bước vào cuộc sống hôn nhân. Đừng ngại khi yêu đàn ông lớn tuổi Tình yêu không phân biệt tuổi tác và việc yêu một người đàn ông lớn tuổi đôi khi mang lại sự chín chắn vững vàng mà không phải mối quan hệ nào cũng có được. Đừng ngần ngại nếu trái tim bạn hướng về một người trưởng thành vì chính sự khác biệt này có thể là chìa khóa cho một mối quan hệ bền vững. Sức khỏe và những câu chuyện y học Đã hoàn thiện phác đồ điều trị chuẩn cho bệnh nhân nhiễm Covid Trong cuộc chiến chống lại đại dịch Covid-19 các bác sĩ đã đạt được bước tiến lớn khi hoàn thiện phác đồ điều trị chuẩn. Điều này không chỉ giúp nâng cao tỷ lệ chữa khỏi bệnh mà còn mang lại hy vọng cho hàng triệu người dân trên toàn thế giới. Tán gia bại sản vì con mắc bệnh ung thư máu Một gia đình nghèo phải bán hết tài sản để chữa trị cho con bị ung thư máu. Sự hy sinh và tình yêu của cha mẹ dành cho con cái là điều không gì có thể đo đếm được nhưng câu chuyện này cũng đặt ra câu hỏi lớn về việc hỗ trợ y tế cho những gia đình khó khăn. Những thông tin đáng chú ý Thực hư thông tin VinFast tặng miễn phí 80 ô tô ‘made in Vietnam’ Thông tin về việc VinFast tặng miễn phí 80 chiếc ô tô Made in Vietnam cho người dùng đã gây xôn xao. Tuy nhiên đại diện công ty cho biết đây là tin đồn không chính xác đồng thời khuyến cáo người dân nên kiểm tra nguồn tin để tránh bị lừa đảo. Hà Nội khuyến khích doanh nghiệp phát triển sản phẩm công nghiệp chủ lực Thành phố Hà Nội đang đẩy mạnh khuyến khích các doanh nghiệp phát triển các sản phẩm công nghiệp chủ lực. Điều này không chỉ nâng cao sức cạnh tranh mà còn thể hiện sự xứng tầm của thủ đô trong lĩnh vực công nghiệp hiện đại. Cuộc sống đầy những câu chuyện từ những khó khăn đến những bước tiến trong y học và công nghệ. Mỗi câu chuyện là một bài học một góc nhìn để chúng ta thêm trân trọng và sống trọn vẹn hơn.
Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской. Еслли вы искали ремонт стиральных машин kuppersbusch можете посмотреть на сайте: ремонт стиральных машин kuppersbusch Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом