Challenge JUST KEEP IT : un an sans gaspillage alimentaire !

« Challenge Just Keep It » : un an pour dire stop au gaspillage alimentaire

L’association belge Nurtantio Projects lance la deuxième édition du Challenge JUST KEEP IT. Objectif : un an sans gaspillage alimentaire ! Pour accompagner les participants, elle a sorti une application contenant un calendrier de menus anti-gaspi basé sur les recettes de son livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi ». Tous les Français peuvent relever ce défi !

Les chiffres sont vertigineux. En France, sur l’ensemble de la chaîne de production, 10 millions de tonnes d’aliments sont gaspillées par an, évalue l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe). Soit l’équivalent de 150 kg par an et par habitant. Nos voisins belges ne font pas mieux avec 345 kilos de nourriture gaspillée par personne et par an.

Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, l’association belge ou ASBL Nurtantio Projects a lancé en 2018 le Challenge JUST KEEP IT. Le principe : pendant 21 jours, tous les participants devaient réaliser une action concrète pour arrêter de gaspiller. Plus de 2 500 personnes (Belges et Français) avaient participé au défi ! Cette année, l’ASBL remet le couvert et propose de relever ce challenge non pas pendant 21 jours, mais pendant toute une année ! Lancée lundi 21 septembre, cette initiative se tiendra jusqu’au 22 septembre 2021. « Le challenge débute maintenant mais on peut y participer à tout moment », précise Yoneko Nurtantio, cofondatrice de Nurtantio Projets.

Challenge JUST KEEP IT :  une application anti-gaspi

La nouveauté de cette deuxième édition : l’application. L’association a sorti une appli qui donne accès à un calendrier de menus pour chaque semaine. Toutes les recettes sont tirées de son livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi », publié en 2019. « Ce sont des recettes de saison, faciles, rapides, savoureuses, bon marché et qui permettent d’utiliser un même ingrédient plusieurs fois. »  Pensées pour toute la famille, elles se préparent en seulement 30 minutes. L’application (pour Android) est gratuite et dresse aussi la liste des produits à acheter.  

Comment participer ? Il faut télécharger l’application sur le site justkeeit.be, et se munir du livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi ». « Les recettes proposées dans l’application ne sont pas détaillées. L’appli renvoie aux recettes et astuces du livre », explique Yoneko. Celui-ci coûte 30 euros. « La totalité des bénéfices récoltés par la vente des livres sont versés à notre organisation à but non lucratif, Nurtantio Projects ASBL, qui poursuit des actions de sensibilisation dans les écoles, les entreprises et les centres d’action sociale (CPAS). » Depuis 2019, l’association initie des ateliers cuisine zéro gaspi pour les bénéficiaires de l’aide alimentaire.

Les participants sont aussi invités à rejoindre le groupe Facebook du challenge. « Tout au long de l’année, nous partagerons des astuces et des initiatives en lien avec notre démarche ». Des jeux-concours seront également organisés pour remporter des cadeaux. Parmi les partenaires : Kusmi Tea (thé), Les Nouveaux Comptoirs Olfactifs (parfums naturels et bio), Bee Nature (soins naturels à base de miel bio issu du commerce équitable).

Voilà une chouette initiative ! Prêts à relever le défi ?

Pour en savoir plus, rendez-vous sur justkeepit.be.

Nurtantio Projets est une association familiale : Yoneko Nurtantio (aînée), Gwenny Nurtantio (cadette), Marie-Louise Bruyère (mère) et Wahyudi Nurtantio (père). Elle est née en 2017 suite à la publication du livre à succès de Yoneko et Marie-Louise : « Zéro gaspi ! La méthode pour jeter moins et vivre mieux », éd. Larousse.

Nurtantio Projects est une association familiale belge.
De haut en bas : Gwenny Nurtantio, Marie-Louise Bruyère et Yoneko Nurtantio

Lire aussi : Gaspillage alimentaire : trois solutions innovantes

Marine Vautrin

  • Partager sur

Commentaires

781 commmentaires
  1. investment strategies for real estate portfolios in nigeria We are a leading real estate consultancy company in Nigeria. Our integrated real estate services include facility management portfolio management real estate consultancy property management office renovation property sales and rental interior design office decoration real estate turnkey project property refurbishment and sales.

  2. Câu lạc bộ bóng đá AS Roma ST666 tự hào là đối tác tài trợ hàng đầu của câu lạc bộ bóng đá AS Roma – một biểu tượng vĩ đại trong làng bóng đá Ý. AS Roma không chỉ là đội bóng nổi tiếng với lịch sử thi đấu ấn tượng mà còn là đối tác quan trọng trong các hợp đồng hợp tác với ST666. Với sự hợp tác này AS Roma đã hỗ trợ nhà cái ST666 thông qua những khoản đầu tư triệu đô giúp phát triển mạnh mẽ mảng thể thao trực tuyến và mở ra cơ hội lớn cho người chơi cá cược tại thị trường quốc tế. Câu lạc bộ bóng đá Bayern Munich ST666 cũng vinh dự là nhà tài trợ hàng đầu của câu lạc bộ bóng đá Bayern Munich – một đội bóng nổi tiếng không chỉ ở Đức mà còn trên toàn thế giới. Với lịch sử vô địch lẫy lừng và sự thống trị tại các giải đấu quốc tế Bayern Munich đã trở thành biểu tượng lớn trong lòng người hâm mộ. Sự hợp tác giữa ST666 và Bayern Munich không chỉ dừng lại ở việc tài trợ mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm của người chơi thông qua cải tiến hệ thống giao dịch tài chính giúp quy trình nạp rút tiền của bet thủ trở nên thuận tiện và nhanh chóng hơn. Câu lạc bộ bóng đá Porto Không thể không nhắc đến câu lạc bộ bóng đá Porto nơi ST666 hân hạnh trở thành đối tác tài trợ hàng đầu. Porto không chỉ là biểu tượng của sự sáng tạo và thành công trong làng bóng đá Bồ Đào Nha mà còn hỗ trợ ST666 trong các thủ tục xin giấy phép và chứng nhận tại châu Âu và Philippines. Sự hợp tác này đã mang lại giá trị lớn cho ST666 khi mở rộng quy mô hoạt động ra nhiều khu vực và thị trường mới. Câu lạc bộ bóng đá Arsenal Trong làng bóng đá Anh câu lạc bộ bóng đá Arsenal là biểu tượng của sự tinh tế và phong cách. ST666 rất tự hào khi trở thành nhà tài trợ chính của Arsenal giúp nhà cái này không chỉ nâng cao vị thế mà còn mở rộng thị trường cá cược bóng đá toàn cầu. Arsenal đã đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ ST666 phát triển hệ thống cá cược từ đó mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người chơi. Câu lạc bộ bóng đá Sevilla Cuối cùng câu lạc bộ bóng đá Sevilla – biểu tượng của sự khát vọng và thành công trong bóng đá Tây Ban Nha cũng đã trở thành đối tác quan trọng của ST666. Sevilla không chỉ góp phần thúc đẩy ST666 về mặt thương mại mà còn cung cấp công nghệ bảo mật hàng đầu đảm bảo rằng thông tin cá nhân tài khoản và các giao dịch của người chơi đều được bảo vệ một cách tối ưu. Điểm vượt trội của ST666 so với các đối thủ cạnh tranh khác Sự hợp tác chiến lược giữa ST666 và các câu lạc bộ bóng đá hàng đầu không chỉ nâng cao vị thế của ST666 trên thị trường mà còn mang lại những lợi ích vượt trội cho người chơi. Những điểm mạnh này bao gồm: Hệ thống bảo mật tiên tiến: ST666 đã được Sevilla hỗ trợ trong việc nâng cấp công nghệ bảo mật đảm bảo mọi giao dịch và thông tin người dùng đều an toàn. Hệ thống nạp rút tiện lợi: Sự hợp tác với Bayern Munich giúp ST666 cải tiến hệ thống giao dịch tài chính mang lại trải nghiệm nạp rút nhanh chóng và hiệu quả cho người chơi. Mở rộng thị trường và dịch vụ: Nhờ sự hỗ trợ từ Arsenal và AS Roma ST666 đã thành công trong việc mở rộng hệ thống cá cược bóng đá và tiếp cận thêm nhiều người chơi trên toàn thế giới. ST666 không chỉ là một nhà cái hàng đầu mà còn là một đối tác đáng tin cậy của các câu lạc bộ bóng đá danh tiếng luôn cam kết mang lại dịch vụ tốt nhất và trải nghiệm tối ưu cho người chơi.

  3. Если вам нужен быстрый и точный перевод с иностранных языков обращайтесь к нам. Наши переводчики обладают большим опытом и знанием языков что гарантирует качество перевода. Мы также оказываем услугу апостиля в Новосибирске что позволяет легализовать документы за границей. перевод с иностранных языков

Ajouter un commentaire