Challenge JUST KEEP IT : un an sans gaspillage alimentaire !

« Challenge Just Keep It » : un an pour dire stop au gaspillage alimentaire

L’association belge Nurtantio Projects lance la deuxième édition du Challenge JUST KEEP IT. Objectif : un an sans gaspillage alimentaire ! Pour accompagner les participants, elle a sorti une application contenant un calendrier de menus anti-gaspi basé sur les recettes de son livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi ». Tous les Français peuvent relever ce défi !

Les chiffres sont vertigineux. En France, sur l’ensemble de la chaîne de production, 10 millions de tonnes d’aliments sont gaspillées par an, évalue l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe). Soit l’équivalent de 150 kg par an et par habitant. Nos voisins belges ne font pas mieux avec 345 kilos de nourriture gaspillée par personne et par an.

Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, l’association belge ou ASBL Nurtantio Projects a lancé en 2018 le Challenge JUST KEEP IT. Le principe : pendant 21 jours, tous les participants devaient réaliser une action concrète pour arrêter de gaspiller. Plus de 2 500 personnes (Belges et Français) avaient participé au défi ! Cette année, l’ASBL remet le couvert et propose de relever ce challenge non pas pendant 21 jours, mais pendant toute une année ! Lancée lundi 21 septembre, cette initiative se tiendra jusqu’au 22 septembre 2021. « Le challenge débute maintenant mais on peut y participer à tout moment », précise Yoneko Nurtantio, cofondatrice de Nurtantio Projets.

Challenge JUST KEEP IT :  une application anti-gaspi

La nouveauté de cette deuxième édition : l’application. L’association a sorti une appli qui donne accès à un calendrier de menus pour chaque semaine. Toutes les recettes sont tirées de son livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi », publié en 2019. « Ce sont des recettes de saison, faciles, rapides, savoureuses, bon marché et qui permettent d’utiliser un même ingrédient plusieurs fois. »  Pensées pour toute la famille, elles se préparent en seulement 30 minutes. L’application (pour Android) est gratuite et dresse aussi la liste des produits à acheter.  

Comment participer ? Il faut télécharger l’application sur le site justkeeit.be, et se munir du livre « JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi ». « Les recettes proposées dans l’application ne sont pas détaillées. L’appli renvoie aux recettes et astuces du livre », explique Yoneko. Celui-ci coûte 30 euros. « La totalité des bénéfices récoltés par la vente des livres sont versés à notre organisation à but non lucratif, Nurtantio Projects ASBL, qui poursuit des actions de sensibilisation dans les écoles, les entreprises et les centres d’action sociale (CPAS). » Depuis 2019, l’association initie des ateliers cuisine zéro gaspi pour les bénéficiaires de l’aide alimentaire.

Les participants sont aussi invités à rejoindre le groupe Facebook du challenge. « Tout au long de l’année, nous partagerons des astuces et des initiatives en lien avec notre démarche ». Des jeux-concours seront également organisés pour remporter des cadeaux. Parmi les partenaires : Kusmi Tea (thé), Les Nouveaux Comptoirs Olfactifs (parfums naturels et bio), Bee Nature (soins naturels à base de miel bio issu du commerce équitable).

Voilà une chouette initiative ! Prêts à relever le défi ?

Pour en savoir plus, rendez-vous sur justkeepit.be.

Nurtantio Projets est une association familiale : Yoneko Nurtantio (aînée), Gwenny Nurtantio (cadette), Marie-Louise Bruyère (mère) et Wahyudi Nurtantio (père). Elle est née en 2017 suite à la publication du livre à succès de Yoneko et Marie-Louise : « Zéro gaspi ! La méthode pour jeter moins et vivre mieux », éd. Larousse.

Nurtantio Projects est une association familiale belge.
De haut en bas : Gwenny Nurtantio, Marie-Louise Bruyère et Yoneko Nurtantio

Lire aussi : Gaspillage alimentaire : trois solutions innovantes

Marine Vautrin

  • Partager sur

Commentaires

909 commmentaires
  1. Уникальный бездепозитный бонус в Cryptoboss Casino воспользуйтесь шансом Бездепозитный бонус поможет вам выиграть большую сумму в Cryptoboss Casino – возможно отличное начало для вас. Не пропустите новые акции в Cryptoboss Casino – лучший способ испытать удачу. Играйте на деньги с бездепозитным бонусом в Cryptoboss Casino – возможно это ваш шанс стать богатым. Новые игроки получают уникальное предложение от Cryptoboss Casino – возможность выиграть крупный джекпот без вложений. Играйте на деньги не рискуя своими средствами в Cryptoboss Casino – возможно это ваш шанс выиграть крупный джекпот. Cryptoboss Casino радует новых игроков щедрыми бонусами – отличный старт для вашей игры. Играйте без вложений и выигрывайте настоящие деньги в Cryptoboss Casino – возможно это ваш шанс стать миллионером. Начните играть бесплатно в Cryptoboss Casino с бездепозитным бонусом – отличный способ испытать удачу без риска. cryptoboss бездепозитный бонус hds5 криптобосс дают ли бонус на день рождения .

  2. Крутые игровые автоматы в казино Cryptoboss для незабываемого времяпрепровождения. Играйте на деньги в автоматах Cryptoboss Casino для тех кто ищет азарта. Играйте и выигрывайте на игровых слотах в казино Cryptoboss чтобы испытать настоящий азарт. Играйте в казино Cryptoboss на лучших слотах для азартных игроков. Играйте в игровые слоты в казино Cryptoboss для любителей азарта. Лучшие игровые автоматы на сайте Cryptoboss для тех кто готов испытать фарт. Получайте удовольствие от игры на автоматах в казино Cryptoboss для азартных игроков. На сайте Cryptoboss ждут увлекательные слоты для любителей азартных игр. Уникальные автоматы в казино Cryptoboss которые покорят вас своими возможностями. Лучшие слоты на сайте Cryptoboss ждут вас чтобы испытать настоящий азарт. Увлекательные слоты в казино Cryptoboss для тех кто мечтает об успехе. Играйте на деньги в лучших слотах на сайте Cryptoboss где каждый может стать победителем. Погрузитесь в мир азарта играя на сайте Cryptoboss Casino на автоматах для тех кто мечтает о крупном выигрыше. Играйте в казино Cryptoboss на лучших автоматах для тех кто ищет новые ощущения. Играйте на деньги в казино Cryptoboss на лучших автоматах для любителей азарта. Играйте на популярных слотах на сайте Cryptoboss Casino для любителей крупных выигрышей. Эмоции бурлят в крови играя в казино Cryptoboss на автоматах где каждый может испыт игровые автоматы криптобосс криптобосс автоматы .

  3. Купить бытовку под столовую 149 900? в т.ч. НДС Аренда бытовок под столовую 8 000? в месяц в т.ч. НДС внешний размер 6000х2400х2500в; окно ПВХ с поворотно-откидной створкой; утепленные пол потолок стены; отделка потолка панелями ПВХ; отделка стен ДВП линолеум на полу;

Ajouter un commentaire