Melons : ne jetez pas les écorces et les pépins !

Anti-gaspi : écorces et pépins du melon, ne les jetez plus !

C’est la saison du melon ! Sucré et rafraichissant, il nous régale de l’entrée au dessert. Mais que faire des pépins et des écorces ? Ne les jetez pas tout de suite à la poubelle, réutilisez-les ! Voici quelques astuces anti-gaspi. 

On le déguste nature, avec quelques tranches de jambon de Bayonne, en salade ou légèrement rôti à la poêle. Il se soupèse, se fait reluquer le pédoncule ou se fait humer le derrière. De qui parle-t-on ? Du melon bien sûr ! Ce légume, qui fait partie de la famille des cucurbitacées (courges, potirons, potimarrons, etc.), se retrouve sur presque toutes les tables l’été. Savoureux et excellent pour la santé (bombe de vitamines et minéraux), le melon présente toutefois un gros défaut : il est source de déchets. Il y a ses pépins, quand on le vide, et son écorce, quand on a terminé de manger sa chair. Et si au lieu de les jeter à la poubelle on les réutilisait ? Eh oui, c’est possible ! La preuve avec ces quatre petites astuces anti-gaspi.

Faire une confiture d’écorces

C’est l’astuce anti-gaspi la plus simple et, sans doute, la plus connue. Avec les écorces, on peut en effet préparer une délicieuse confiture. Pour cela, rien de plus simple : coupez les écorces en petits morceaux ou en lamelles et placez-les dans une casserole avec 1kg de sucre. Ajoutez le jus d’un citron, et si vous aimez la vanille, ajoutez une gousse. Ne reste plus qu’à patienter deux heures. N’oubliez pas de remuer de temps en temps. Lorsque la préparation devient « gel », enlevez la casserole du feu et laissez refroidir. À vous les bonnes tartoches !

Du vinaigre d’écorces

Avec les écorces, vous pouvez aussi préparer du vinaigre. Le site Cuisine anti-gaspi ! propose une recette toute simple. Dans une casserole, faites bouillir 1 litre de vinaigre blanc avec 60 grammes de sucre, puis versez la préparation dans un bocal préalablement rempli d’écorces. Fermez et patientez une semaine. Vous pourrez utiliser le vinaigre pour faire de délicieuses vinaigrettes !

Griller les pépins pour l’apéro

Vous grillez les graines de courge ? Faites la même chose avec les pépins du melon. Le principe est exactement le même. On enlève soigneusement les restes de pulpe, on nettoie les pépins, on les sèche à l’aide d’un torchon puis on les passe à la poêle. Ne reste plus qu’à saler et le tour est joué. Facile non ?

Le melon pour apaiser les brûlures

Qui dit soleil, dit coups de soleil. Et cela tombe bien, la saison du melon étant l’été, ce légume pourra vous aider à apaiser ces vilaines brûlures. Prenez les écorces du melon, découpez-les de manière à pouvoir les poser à plat sur votre peau, côté chair. Vous devriez ressentir de la fraîcheur. Dès que cette sensation s’estompe, mettez un nouveau morceau sur votre brûlure.

Victoire Toitot

  • Partager sur

Commentaires

6 208 commmentaires
  1. Thank you for sharing indeed great looking !

  2. It’s a good suggestion to seize a buddy, household member or neighbor for a couple of minutes that can assist you; the job will go by extra shortly and easily than should you strive it alone.

  3. ST666 – Lựa Chọn Hàng Đầu Trong Thế Giới Cá Cược Trực TuyếnTrong thời đại mà ngành công nghiệp cá cược trực tuyến đang bùng nổ, việc chọn một nhà cái uy tín là yếu tố quan trọng để đảm bảo trải nghiệm chơi an toàn và đáng tin cậy. ST666 nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường với những dịch vụ chất lượng và hệ thống bảo mật cao cấp, mang lại trải nghiệm cá cược công bằng, thú vị và an toàn. Hệ Thống Trò Chơi Đa DạngST666 cung cấp một danh mục trò chơi cá cược đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của người chơi. Từ thể thao, bắn cá, game bài, cho đến xổ số và live casino, tất cả đều được tối ưu hóa để mang lại cảm giác hứng thú cho người tham gia. Đặc biệt, với Live Casino, người chơi sẽ được trải nghiệm cá cược với các dealer thật thông qua hình thức phát trực tiếp, tạo cảm giác như đang tham gia tại các sòng bài thực tế. Tỷ Lệ Cược Cạnh TranhMột trong những ưu điểm nổi bật của ST666 chính là tỷ lệ cược cực kỳ cạnh tranh, giúp người chơi tối ưu hóa lợi nhuận của mình. Các trận đấu thể thao được cập nhật liên tục với tỷ lệ cược hấp dẫn, tạo cơ hội chiến thắng lớn cho những ai yêu thích cá cược thể thao. Bảo Mật An Toàn Tuyệt ĐốiYếu tố bảo mật luôn là một trong những tiêu chí hàng đầu khi chọn nhà cái cá cược. ST666 sử dụng công nghệ mã hóa hiện đại để bảo vệ thông tin cá nhân và các giao dịch tài chính của người chơi, đảm bảo mọi dữ liệu luôn được bảo mật tuyệt đối. Người chơi hoàn toàn có thể yên tâm khi tham gia cá cược tại đây. Chăm Sóc Khách Hàng Chuyên NghiệpDịch vụ chăm sóc khách hàng của ST666 luôn sẵn sàng hỗ trợ 24/7 qua nhiều kênh khác nhau như Live Chat, WhatsApp, Facebook, đảm bảo giải đáp mọi thắc mắc và xử lý các vấn đề nhanh chóng. Đội ngũ nhân viên tại đây được đào tạo chuyên nghiệp, tận tâm và chu đáo, luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu. Ưu Đãi Hấp DẫnST666 không chỉ nổi bật với các sản phẩm cá cược mà còn thu hút người chơi bởi các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Người chơi có thể nhận được nhiều ưu đãi như 280k miễn phí khi đăng nhập hàng ngày, cùng các chương trình thưởng nạp và hoàn tiền liên tục, giúp tối đa hóa cơ hội chiến thắng. Lý Do ST666 Là Lựa Chọn Hàng ĐầuSự kết hợp hoàn hảo giữa giao diện hiện đại, hệ thống trò chơi đa dạng, dịch vụ khách hàng tận tâm và tỷ lệ cược cạnh tranh đã giúp ST666 trở thành một trong những nhà cái cá cược trực tuyến uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Đối với những ai đang tìm kiếm một nhà cái an toàn và chuyên nghiệp, ST666 chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Kết LuậnVới những ưu điểm vượt trội, ST666 xứng đáng là địa chỉ cá cược uy tín và an toàn cho tất cả người chơi. Đăng ký ngay hôm nay để trải nghiệm hệ thống cá cược đẳng cấp và nhận những ưu đãi hấp dẫn từ ST666!

Ajouter un commentaire